食譜簡介
嘿嘿~沒錯沒錯
只要三個步驟 甜點就上桌啦!
是不是超簡單❤
喜歡起司蛋糕的朋友
做法絕對要學起來
食材
項目 | 份量 |
奶油乳酪 | 250克 |
雞蛋 | 2顆 |
砂糖 | 80克 |
低筋麵粉 | 45克 |
檸檬汁 | 30克 |
鮮奶油 | 200ml |
餅乾 | 100克 |
融化奶油 | 50克 |
香草豆莢 | 1支 |
步驟
1.將餅乾放入袋子內敲碎,接著拌入融化奶油,再倒入模具裡面壓平。
2.準備一台果汁機,依序放入雞蛋、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶油,先初步攪拌均勻,接著分次放入奶油乳酪(先用微波爐軟化)繼續攪拌均勻後,加入香草豆莢打勻。
3.將起司漿倒入模具內,接著進烤箱烤170度 45分鐘。
4.室溫放涼冷卻,並冷藏一天即可享用。