濃厚乳酪蛋糕

食譜簡介

嘿嘿~沒錯沒錯
只要三個步驟 甜點就上桌啦!
是不是超簡單❤
喜歡起司蛋糕的朋友
做法絕對要學起來

食材

項目 份量
奶油乳酪 250克
雞蛋 2顆
砂糖 80克
低筋麵粉 45克
檸檬汁 30克
鮮奶油 200ml
餅乾 100克
融化奶油 50克
香草豆莢 1支

步驟

1.將餅乾放入袋子內敲碎,接著拌入融化奶油,再倒入模具裡面壓平。

2.準備一台果汁機,依序放入雞蛋、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶油,先初步攪拌均勻,接著分次放入奶油乳酪(先用微波爐軟化)繼續攪拌均勻後,加入香草豆莢打勻。

3.將起司漿倒入模具內,接著進烤箱烤170度 45分鐘。

4.室溫放涼冷卻,並冷藏一天即可享用。

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2021-10-06T13:54:12+00:00