海苔肉鬆蛋捲

食譜簡介

普通蛋捲已經不夠看
傑瑞師傅這個蛋捲加了靈魂肉鬆跟海苔
瞬間升好幾個等級〜
幫小朋友帶便當 小朋友一定超愛❤

步驟

1.將蛋液材料混合均勻後，取篩網過濾二次備用。

2.熱鍋下少許油轉小火，下蛋液用筷子快速攪拌至蛋液微定型後，取出鋪於壽司竹簾上，蓋上海苔片放上肉鬆後捲起，兩側用橡皮筋固定，放涼備用

3.最後拆開竹簾切厚塊即可。