吃科學麵就能學會的六國語言！？

食譜簡介

香脆無法擋的科學麵來囉
除了好吃好玩還要帶你環遊世界學遍六國語言???
酥脆的麵體搭上六種異國美食，會吃又會說才是最科學的新吃法～
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#你最喜歡哪一種吃法 #一起吃最科學
#香脆麵體久久不忘 #與科學麵合作

步驟

1. 中筋麵粉與糯米粉、水、雞蛋混和，調味成麵糊。

2. 泡菜、蝦仁、韭菜、蒜碎、科學麵碎、調味粉包倒入麵糊中拌勻。

3. 取一平底鍋，鍋內放稍多的油，開中火，將餅放入兩面煎上色至熟化。

4. 沙拉醬與泡菜汁、甜辣醬混和。

5. 煎好的餅瀝油，擠上醬汁，抓上蔥絲即可。

步驟

1. 洋蔥放入鍋中，炒到焦糖化，再加入白蘭地燒。

2. 加入高筋麵粉拌勻，加入牛高湯煮滾，下鹽、黑胡椒調味。

3. 科學麵掰成兩塊，放上起司絲，放入烤箱約170度烤4分鐘到起司軟化。

4. 湯裝盤，放入起司科學麵即可。

步驟

1. 雞蛋與鮮奶油混和，下調味粉包打勻。

2. 鍋中炒香培根、洋蔥、紅甜椒跟黃甜椒，之後加入蛋液，快速攪拌到6分熟，中間放入科學麵碎，包起來。

3. 番茄煎過放入盤中，放上青花菜跟蛋捲即可。

步驟

1. 雞蛋打散，與味霖、科學麵碎、調味粉包混和。

2. 放入平底鍋，倒入蛋液(分次慢慢加)，捲起，一樣的動作重複3-4次。

3. 稍微塑型成長方形即可盛盤。

步驟

1. 蝦仁跟鹽混和，放入調理機內打成泥狀(或買市售的蝦泥)。

2. 蝦泥加入薑碎、科學麵碎、調味粉包混和，搓成圓餅狀，中間壓出一個洞，外面沾上麵包粉。

3. 放入油鍋160度炸6分鐘至熟化。沾泰式甜雞醬食用即可。

步驟

1. 雞排利用蒜片、薑片、米酒、醬油、糖、調味粉包略醃。

2. 將肉取出，沾上地瓜粉，再沾上科學麵碎，放入油鍋約160度炸6分鐘。

3. 炸好的雞排撒上調味粉包即可。