蘋果派

食譜簡介

愛吃蘋果派的朋友
這集一定要學起來啦
吐司就能做出派皮
是不是超簡單
而且一次就給你兩種口味
超讚der~~~~

食材

步驟

1.蘋果小丁與糖、肉桂、水放入煮到蘋果軟化，加入檸檬汁、葡萄乾、蘭姆酒拌勻，利用玉米粉勾芡。

2.蛋、鮮奶油、糖混和，加入紅酒混和打勻，過篩。

3.吐司去邊桿扁，四邊切口放入模子內，一半灌入蘋果餡，上面鋪上蘋果片。

4.另一半倒入蛋塔汁，放入烤箱160度烤25分鐘，將蘋果派取出撒上糖粉，蛋塔吐司脫模，再烤5分鐘將蛋塔餡烤熟撒上糖粉即可。