食材
項目 | 份量 |
去骨雞腿 | 2片 |
鹽 | 1小匙 |
米酒 | 10cc |
胡椒粉 | 少許 |
柳橙皮屑 | 適量 |
77巧克力醬 | 50g |
辣椒粉 | 1小匙 |
步驟
1. 去骨雞腿切塊狀,與鹽、米酒、胡椒粉一起抓勻。
2. 取竹籤將雞腿肉串成肉串,取塑膠袋放入77巧克力醬、辣椒粉混勻,備用。
3. 熱鍋下雞肉串煎到兩面金黃後起鍋,在肉串表面擠上巧克力醬,再灑上柳橙皮屑即可。
項目 | 份量 |
去骨雞腿 | 2片 |
鹽 | 1小匙 |
米酒 | 10cc |
胡椒粉 | 少許 |
柳橙皮屑 | 適量 |
77巧克力醬 | 50g |
辣椒粉 | 1小匙 |
1. 去骨雞腿切塊狀,與鹽、米酒、胡椒粉一起抓勻。
2. 取竹籤將雞腿肉串成肉串,取塑膠袋放入77巧克力醬、辣椒粉混勻,備用。
3. 熱鍋下雞肉串煎到兩面金黃後起鍋,在肉串表面擠上巧克力醬,再灑上柳橙皮屑即可。