南乳蒸雞翅

食譜簡介

超簡單的電鍋料理
醃完醬料後放入電鍋
美味的雞翅就完成啦~
讓料理新手也能輕鬆上手

食材

項目 份量
雞翼 10隻
青蔥 1支
辣椒 1條
老薑 2片
乾香菇 3朵

醃料

項目 份量
南乳 2小匙
老抽 1小匙
蔭油 1小匙
紅糖 1匙
白胡椒粉 少許
米酒 10ml
玉米粉水 1匙

步驟

1.蔥白切花(醃肉用)部分切絲裝飾用、辣椒切絲、薑切末、乾香菇切絲。

2.雞翅加入醃醬材料抓勻放冰箱醃10分鐘。

3.取一個蒸盤,放入雞翅接著放入電鍋,用一杯水蒸15-20分鐘即可。

4.盛盤,放上雞翅,擺上蔥絲、辣椒絲裝飾完成。

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2021-12-21T16:39:48+00:00