太妃糖香蕉酥捲

食譜簡介

真的不可能耶〜蔥抓餅還能再變化
上次的小可頌就已經很強了
小胖師傅居然還有!而且這次做法更簡單
加碼的太妃糖醬一定要學 也太讚了吧〜

食材

項目 份量
蔥抓餅 1片
香蕉 1根
白芝麻 1小匙
蛋黃液 1顆
適量

太妃糖醬

項目 份量
15克
鮮奶油 60克
60克

步驟

1.將微解凍的餅皮捲起香蕉,每塊切約1.5公分寬大小,斷面塗上蛋黃液後灑上一點點白芝麻。

2.烤箱185度預熱,將食材放到烤箱內烤15分鐘即完成。

3.取一個深鍋,將白糖、水倒入煮到焦黃色,再倒入鮮奶油加些許鹽攪拌均勻備用。

4.盛盤,放上香蕉酥捲,淋上太妃糖醬即完成。

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2024-09-19T17:57:47+00:00