食譜簡介
真的不可能耶〜蔥抓餅還能再變化
上次的小可頌就已經很強了
小胖師傅居然還有!而且這次做法更簡單
加碼的太妃糖醬一定要學 也太讚了吧〜
食材
項目 | 份量 |
蔥抓餅 | 1片 |
香蕉 | 1根 |
白芝麻 | 1小匙 |
蛋黃液 | 1顆 |
鹽 | 適量 |
太妃糖醬
項目 | 份量 |
水 | 15克 |
鮮奶油 | 60克 |
糖 | 60克 |
步驟
1.將微解凍的餅皮捲起香蕉,每塊切約1.5公分寬大小,斷面塗上蛋黃液後灑上一點點白芝麻。
2.烤箱185度預熱,將食材放到烤箱內烤15分鐘即完成。
3.取一個深鍋,將白糖、水倒入煮到焦黃色,再倒入鮮奶油加些許鹽攪拌均勻備用。
4.盛盤,放上香蕉酥捲,淋上太妃糖醬即完成。