泰式豆腐蝦球

食譜簡介

害怕豆腥味
不敢吃豆腐的朋友有福啦
快來試試這個豆腐蝦球做法
保證讓你一口接一口愛上❤

步驟

1.板豆腐包紗布壓出水分，大約一個小時。

2.蝦仁取出腸泥備用。

3.調理機加入豆腐、蝦仁、砂糖、鹽、蒜末、薑末、麵粉、檸檬皮、胡椒粉均勻打碎，挖出拌入香菜碎。

4.燒熱油鍋至180度，利用湯匙挖成型，油炸至熟透，即可撈起盛盤備用。

5.將沾醬材料拌勻即可。

6.放香菜葉盛盤上桌。