芋頭排骨粥

食譜簡介

所有須要久煮的食材交給電鍋就對了,每項食材的原味都會慢慢被引出,最終變成一鍋好料理啊!

食材

項目 份量
白米 1杯
芋頭 切丁150克
8杯
紅蔥頭 20克切末
肋小排 300克
芹菜末 20克

調味料

項目 份量
1茶匙
醬油 1茶匙
米酒 1大匙
白胡椒粉 1小匙

其他調味料

項目 份量

步驟

1. 白米洗淨;肋小排切塊,備用。取一炒鍋下油、紅蔥頭末爆香,再放入芋頭丁、肋小排炒香。

2. 加入白米炒勻,倒入內鍋後加入水、調味料拌勻,以外鍋2杯水,煮至電鍋開關跳起、盛碗,再放上芹菜末即可。

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2018-11-05T16:46:58+00:00