食譜簡介
便條紙の饞嘴居家小點心
食材
項目 | 份量 |
馬鈴薯 | 50g |
紅蘿蔔 | 50g |
烏龍麵 | 1包 |
蒜末 | 1茶匙 |
培根 | 末2條 |
咖哩粉 | 1大匙 |
咖哩塊 | 2塊 |
高湯 | 2米杯 |
洋蔥末 | 1/2顆 |
青花菜 | 100g |
調味料
項目 | 份量 |
白糖 | 1茶匙 |
醬油 | 1茶匙 |
其他調味料
項目 | 份量 |
步驟
1. 【便條紙1號|烏龍麵】烏龍麵加冷水把麵撥散後,瀝乾放入保鮮盒。
2. 【便條紙2號|蔬菜】青花菜、馬鈴薯末、紅蘿蔔末放入保鮮盒後冷凍。(想隨時都能省時料理,大廚說先把蔬菜切末、洗淨後放入冷凍保鮮,也可以讓蔬菜更快被煮透入味喔。)
3. 【便條紙3號|咖哩醬】熱鍋放入培根乾炒逼出油脂,依序放入蒜末、洋蔥末、咖哩粉炒香後加入調味料、咖哩塊末一起煮勻,放入保鮮盒。
4. 在電鍋內鍋倒入保鮮盒1 號後加入保鮮盒2、3號,於外鍋加入約1杯水。
5. 蓋上電鍋蓋插電、按按鈕,待按鈕跳起就可以享用了!