韓式海苔飯捲

料理廚師

周維民

中級

40分

母親節就快到，是否該親手下廚表達你的心意？
鹹鹹香香的元本山朝鮮海苔超適合來做飯捲，每咬一口都卡滋卡滋超好吃！
不論是在家還是出門野餐都超適合，直接讓另一半重新愛上你～～

肉片

1. 雞蛋打散煎成厚蛋片、再切條狀；牛肉片加入所有醃料抓拌均勻備用。

2. 熱鍋下油，待鍋熱後下蘆筍、水，蓋上鍋蓋燜約1分鐘後，加鹽調味。

3. 同鍋，下牛肉片炒熟起鍋備用。

4. 取一片韓式海苔鋪底，雙手沾少許水，將白飯鋪滿3/4海苔，再放上蛋片、蘆筍、牛肉、蔓越莓乾、海苔堅果夾心後，再紮實捲成捲狀即可。