葡國雞翅

料理廚師

張秋永

初級

35分

張秋永Titan 來幫網友們做菜啦!

你們倆也一起做、一起交個朋友吧~

#彷彿與女神同遊澳門 #師母真的要來嗎 #師傅的浪漫邀請

#煎個雞翅也能視覺震撼 #王導戲很多不是一天兩天

1. 雞翅劃開，加入咖哩粉、鹽和胡椒調味。

2. 用果汁機將椰奶、嫩薑、蒜仁、紅辣椒、牛番茄、咖哩粉跟薑黃粉打成醬汁。

3. 取一炒鍋，鍋內放油，將雞翅煎到兩面上色後放入洋蔥、紅蘿蔔炒香，接著放入咖哩粉與薑黃粉。

4. 將醬汁倒入鍋中，再加入馬鈴薯，用小火煨煮約大約5分鐘，再用白胡椒與鹽巴調味。

5. 最後裝盤，撒上香菜、葡萄乾即可。