料理廚師
張棋惠
料理等級
初級
料理時間
30分
食譜簡介
話說小編個人超喜歡吃大蒜麵包
越蒜越好
一開口讓十里外的人都能聞到是我的人生志向哈哈哈哈
今天除了大蒜醬還有超奢華海膽醬喔
喜歡大蒜跟海膽的人別錯過:)
#讓新手媽媽7pupu的原因
#欲知詳情請見料理123IG
#帳號是wecook123123
大蒜醬
| 項目 | 份量 |
| 有鹽奶油 | 150克 |
| 蒜末 | 20顆 |
| 砂糖 | 2克 |
| 乾燥巴西里 | 3克 |
| 法國麵包 | 4片 |
海膽醬
| 項目 | 份量 |
| 海膽 | 1盒 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 九層塔 | 少許 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 橄欖油 | 少許 |
| 法國麵包 | 3片 |
步驟
#大蒜醬
1.將奶油放室溫，蒜頭切末備用
2.將奶油、蒜末、砂糖混合均勻
3.加入巴西里拌勻即可
4.準備法國麵包切片，放入預熱烤箱 150度烤10分鐘即完成
#海膽醬
1.將海膽、蛋黃、胡椒、橄欖油混合均勻，備用
2.將步驟一抹在法國麵包上，淋上一點橄欖油
3.烤箱預熱130度烤8分鐘，最後放上九層塔即完成
