料理廚師
周維民
料理等級
初級
料理時間
30分
食譜簡介
油豆腐除了煮火鍋跟煮火鍋
經過小周師巧手改造
馬上多了一個新吃法✨
#油豆腐加了藍帶兩個字
#身價馬上level_up
#小朋友一定超喜歡
食材
| 項目 | 份量 |
| 三角油豆腐 | 8個 |
| 起司片 | 2片 |
| 火腿片 | 2片 |
| 檸檬皮屑 | 適量 |
| 美乃滋 | 適量 |
| 黃芥末 | 適量 |
| 蜂蜜 | 適量 |
步驟
1.油豆腐從中對切不斷刀，起司、火腿切三角片
2.將美乃滋、黃芥末、蜂蜜混勻，裝入塑膠袋備用
3.熱鍋，乾鍋下油豆腐煎到兩面金黃香
4.夾入起司、火腿，蓋蓋燜到起司融化，盛盤
5.淋上醬汁，撒上檸檬皮屑即完成
