料理廚師
周維民
料理等級
初級
料理時間
30分
食譜簡介
男神以豪又來拉
今天要料理的是優點多多的芋頭
一入口立刻升天的超級美味
千萬別錯過!!!!!!
#大雪台灣真的不會下雪
#這集真的不是芋頭的業配
#也工商一下歡迎廠商找我們業配喔?
食材
| 項目 | 份量 |
| 芋頭 | 1顆 |
| 香菜 | 20克 |
| 鹹豬肉 | 200克 |
| 海山醬 | 適量 |
| 五香粉 | 1克 |
| 黑胡椒粒 | 2克 |
| 鹽 | 0.5小匙 |
| 糖 | 0.5小匙 |
| 地瓜粉 | 30克 |
| 水 | 適量 |
步驟
1.鹹豬肉切小條狀，加入香菜末拌勻
2.芋頭去皮刨絲，加入五香粉、黑胡椒、鹽、糖、水、地瓜粉混勻
3.取烘焙紙，依序放上適量芋頭絲、鹹豬肉、適量芋頭絲
4.進蒸鍋蒸約25分鐘，起鍋搭配海山醬、香菜即完成
