食譜簡介
養顏美容、清爽滋補卻不上火的白木耳蓮子湯,不需費心計時等待熬煮,只要交給電鍋二步驟搞定,冷熱都好味。
食材
項目 | 份量 |
乾燥蓮子 | 15公克(去蓮芯) |
白木耳 | 200公克(泡水) |
紅棗 | 20粒 |
冰糖 | 3大匙 |
其他調味料
項目 | 份量 |
步驟
1. 先將白木耳泡水剪去蒂頭,切小段和蓮子、水放入內鍋,燉煮2小時(4杯水)的時間。
2. 再取冰糖、紅棗放入內鍋,續蒸30分鐘(1杯水)的時間,取出即可熱飲和放涼冷飲。
養顏美容、清爽滋補卻不上火的白木耳蓮子湯,不需費心計時等待熬煮,只要交給電鍋二步驟搞定,冷熱都好味。
項目 | 份量 |
乾燥蓮子 | 15公克(去蓮芯) |
白木耳 | 200公克(泡水) |
紅棗 | 20粒 |
冰糖 | 3大匙 |
項目 | 份量 |
1. 先將白木耳泡水剪去蒂頭,切小段和蓮子、水放入內鍋,燉煮2小時(4杯水)的時間。
2. 再取冰糖、紅棗放入內鍋,續蒸30分鐘(1杯水)的時間,取出即可熱飲和放涼冷飲。