泡菜豬五花佐起司餅乾

食譜簡介

酸辣解膩的泡菜配上香煎豬五花
再來一杯清涼的啤酒就是人生大享受溜～
星期天的晚上就靠雙帥泡菜豬五花好好充電吧！

#MAX今天很過high
#一次有雙帥也太飽眼福
#那個起司餅乾先學起來做10片

步驟

1. 將鹽麴均勻抹在豬五花上，醃一晚後備用。

2. 將豬五花下鍋煎熟，切片備用。

3. 同鍋下麻油，跟泡菜炒香備用。

4. 將檸檬汁跟蜂蜜調勻，下蒜末、醬油、麻油調勻成醬汁。

5. 起司粉鋪平在烘焙紙上，用微波爐加熱2分鐘成起司餅乾。

6. 將泡菜鋪底(作法3)，擺上豬五花肉片(作法2)，點上起司餅乾、香菜，搭配醬汁食用即可。