食譜簡介
色彩鮮艷的水果丁跟蜂蜜拌勻,成為酸酸甜甜的水果沙拉~
與通心粉沙拉完美融合,讓你清爽無負擔,輕食好享受!
食材
項目 | 份量 |
通心粉 | 200g |
酸黃瓜碎 | 2匙 |
(燙過)西芹丁 | 50g |
(燙過)紅蘿蔔丁 | 50g |
奇異果丁 | 20g |
火龍果丁 | 20g |
蘋果丁 | 20g |
鳳梨丁 | 20g |
草莓丁 | 20g |
紫高麗菜丁 | 20g |
調味料
項目 | 份量 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
橄欖油 | 適量 |
美乃滋 | 5匙 |
巴西里碎 | 少許 |
蜂蜜 | 1匙 |
檸檬汁 | 1匙 |
步驟
1. 備一鍋熱水,下通心粉滾煮6分鐘,撈起後下橄欖油拌勻。
2. 將通心粉、鹽、糖、紅蘿蔔丁、西芹丁、酸黃瓜碎、美乃滋拌勻,再撒上巴西里碎拌勻,備用。
3. 將蘋果丁、奇異果丁、火龍果丁、鳳梨丁、草莓丁、紫高麗菜丁、蜂蜜、檸檬汁拌勻,備用。
4. 將通心粉沙拉鋪底,再撒上水果沙拉即可。