神手栗好飯

食譜簡介

簡單複製媽媽的味道?
利用金小萬的米飯模式,就能煮出超好吃的台式炊飯
一鍋到底,將炒出來的香菇跟豬肉條的迷人鍋氣都鎖在米飯中!
金小萬總是能讓做菜變得如此簡單♥

食材

項目 份量
香菇 10朵
豬肉絲 150g
菜脯 80g
香菜梗 少許
白米 2杯
2杯
栗子 10顆

調味料

項目 份量
醬油(醃豬肉絲) 3大匙
香油 少許
醬油 少許

步驟

1. 香菇第一泡洗淨,第二泡泡開(此香菇水留著加入米飯中提味)後,切成絲。

2. 將醬油、香油加入豬肉絲中均勻醃製。

3. 使用萬用鍋按下烤肉模式,放入香菇、醃製過的豬肉絲、菜脯、香菜梗均勻拌炒。

4. 炒香後,加入米飯、水、醬油拌一下,蓋上蓋子選擇米飯模式,關蓋長按開始烹飪。

5. 烹煮完成後,解鎖開蓋,加入栗子均勻拌香即可。

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2019-09-06T15:22:56+00:00