大力水手丼飯

食譜簡介

小周師的這道料理，
讓你吃完也能像大力水手一樣精神飽滿~?
還能教你~不用翻鍋也能煎出美麗的蛋片???

快點進影片學起來吧?
小編要學起來，以後用ㄧ雙筷子走遍天下無敵手哈哈?

步驟

1. 將蛋打勻(可在蛋液中加入牛奶或少許的鹽巴)，在鍋中加入少許的油，轉至小火，倒入蛋液稍微暈開蓋上蓋子，蛋片翻面煎熟至備用。

2. 柴魚高湯加入同一鍋中，在加入醬油、味醂將味道煮勻，在加入少許的太白粉水勾芡備用。

3. 菠菜洗淨燙熟備用。

4.在飯上灑上白芝麻，放在蛋片及菠菜，最後淋上柴魚高湯即可完成。