蛤蜊乾拌麵

食譜簡介

炎炎夏日即將來臨,是否每天都煩惱要吃什麼呢?
小編帶來一道超快速料理,只需要短短五分鐘,讓你吃到比涼麵更開胃的料理
讓你越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴,想停還停不下來!

食材

項目 份量
蛤蜊 20顆
薑泥 5g
蒜末 20g
蔥花 1根
紅辣椒末 5g
粄條 1包

調味料

項目 份量
醬油膏 2大匙
米酒 1大匙
白胡椒粉 少許

步驟

1. 取水晶碗、下醬油膏、蒜末、紅辣椒末、薑泥、白胡椒粉、米酒拌勻備用。

2. 放粄條、蛤蜊、醬汁、水,加蓋中小火煨煮5分鐘即可盛盤撒上蔥花。

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2018-11-05T16:37:24+00:00