酒香醉蝦

食譜簡介

‪#‎料理123‬ 美味只要123
還記得那些年我們一起做的醉雞嗎?
現在酒香系列強勢回歸!
不需要任何的技巧
最難的步驟就只有把蝦子燙熟呦!
就可以做出美味又迷人的紹興醉蝦了

食材

項目 份量
草蝦 12尾
150cc
話梅 2顆
冰塊 少許

調味料

項目 份量
10g
蠔油 2大匙
紹興酒 250cc
10g

其他調味料

項目 份量

步驟

1. 滾水下蝦子煮一分鐘即關火泡5分鐘,撈起備用。

2. 取一大碗放入冰塊、調味料、話梅、蝦子,最後封上保鮮膜冰入冰箱8小時即完成。

立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷!

2018-11-05T16:37:23+00:00