飯店等級經典菜餚

食譜簡介

只要五分鐘，就能變出飯店等級的菜餚
1包1料理，3步到『胃』，讓做菜更簡單?

完美比例，1包讓你搞定全家人的胃
小編等不及要回家做菜孝敬父母啦❤

調味料

步驟

1.首先將青蔥切成碎備用，將板豆腐切塊(從中間剖開，對切成一口的樣子)，再放入熱水(100度)浸泡5分鐘，備用。

2.取一支炒鍋，放入少許的油，加入豬絞肉以中火先爆香，再加入麻婆豆腐醬包、豆腐均勻拌炒，略收一下湯汁，撒上蔥花，成盤即可。

食材

步驟

1.首先將生豬肉洗淨，切片(約0.5左右，比較有口感)，放入鍋中略煎上色。

2.青椒切小段，備用。

3.取一支炒鍋，加入切片的三層肉片，以中火爆香出油後轉至小火翻面繼續煎至金黃色(將多餘油瀝出)，再加入蒜頭、蔥白、青椒及回鍋肉醬包均勻拌炒，最後放上蔥花即可。

食材

步驟

1.首先將洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、青椒都切成一樣大小片狀，蒜頭與辣椒切碎備用。

2.取一支炒鍋，放入洋蔥、蒜碎、辣椒碎爆香，再加入市售排骨一起爆炒一下，接者再加入甜酸排骨醬燴煮一下，最後加入青椒、紅黃甜椒、鳳梨一起均勻拌炒，燴煮一下即可。