香菇雞蒸飯

食譜簡介

好吃的香菇雞蒸飯！
就是要吃到它的原汁原味
將雞肉跟米一起蒸，吃起來的飯每一粒都超有味
吃到滿滿的幸福感～～～

步驟

1. 將去骨雞腿肉切小塊；嫩薑、香菇切小片。

2. 將米、雞肉、薑片、鹽、米酒、白胡椒、高湯、香菇片混合均勻，一起進電鍋蒸煮1杯水。

3. 將高湯、鹽、糖、白胡椒、香油一起煮成醬汁，蒸飯盛盤後淋上醬汁，點上香鬆、香菜即可。