食譜簡介
這個筊白筍吃起來Juicy到我凍未條了啦!!!!!
看完影片真的是餓餓餓餓餓
筊白筍怎麼用聽的辨別是老是嫩都在影片裡!
跟著哈利波周來看筊白筍如何變下酒菜
食材
項目 | 份量 |
筊白筍 | 3根 |
五花肉片 | 6片 |
小番茄 | 3顆 |
七味粉 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
醬料
項目 | 份量 |
美奶滋 | 50g |
酸梅粉 | 5g |
辣椒粉 | 1g |
步驟
1.先將筊白筍剝掉綠色的部分,去尾對切,並用五花肉片包起來。
2.取塑膠袋將所有醬料混勻備用。
3取鍋開小火,.筊白筍平面入鍋並灑少許胡椒,蓋上蓋子,燜煎五分鐘。
4. 開蓋後可開大火逼油。
5. 擠上美奶滋並撒上七味粉即可。