料理廚師
張秋永Titan
料理等級
初級
料理時間
20分鐘
食譜簡介
芒果不管在台灣還是國外都深得大家的心
阿這次我們就要用芒果來搭配韓式醬料
台韓友好所做出來的沙拉讓你蹦出新滋味！！
食材
| 項目 | 份量 |
| 白蝦 | 6隻 |
| 中卷(切圈) | 1尾 |
| 蟹腿肉 | 50克 |
| 蘿蔓尼生菜 | 50克 |
| 貝比生菜 | 15克 |
| 芒果(切丁) | 1顆 |
| 白芝麻 | 2克 |
| 韓國辣醬 | 30克 |
| 醬油 | 10c.c. |
| 飲用水 | 40c.c. |
| 香油 | 10c.c. |
| 糖 | 5克 |
| 白醋 | 15c.c. |
步驟
1.蘿蔓尼生菜跟貝比生菜泡冰塊水約10分鐘後取出瀝乾。
2.白蝦帶殼跟中卷、蟹腿肉燙熟冰鎮。
3.韓式辣醬、醬油、水、香油、糖跟白醋調勻混和成醬汁。
4.擺盤，淋上醬汁，撒上白芝麻即可。
