//香辣茄汁雞翅

香辣茄汁雞翅

食譜簡介

說到聖誕節除了交換禮物,最重要的就是『吃』啦
所以桌餐上怎麼能夠少了,令人吮指回味的香辣雞翅料理
要讓口味更有層次,加入蕃茄醬調味就更棒了
快點啟動聖誕大餐的菜單,把這道『香辣茄汁雞翅』加進去吧~

食材

項目 份量
辣椒醬 20g
麵粉 15g
二節雞翅 20支
匈牙利紅椒粉 3g
可果美蕃茄醬 100g

調味料

項目 份量
檸檬汁 20cc
5g
米酒 20cc
黑胡椒細粉 1小匙
20g
可果美烏斯特香醋 15cc

其他調味料

項目 份量

步驟

1. 二節翅用叉子戳洞後,加入米酒、黑胡椒抓拌均勻備用。

2. 取一水晶碗,將蕃茄醬、可果美烏斯特香醋、辣椒醬、檸檬汁、糖、鹽、紅椒粉、麵粉混勻後,下雞翅抓勻。

3. 將雞翅放入內鍋,封上保鮮膜,進電鍋蒸煮30分鐘後即可起鍋盛盤。

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2018-11-05T16:36:36+00:00