沙茶炒雞柳

食譜簡介

超簡單料理端上桌!只要沙茶醬就可以辦到~
炒過的沙茶醬比平常吃起來更香
包裹在爽脆的蔬菜跟軟嫩的雞肉上真的超級好吃,趕快把它學起來!

食材

項目 份量
去骨雞腿 2片
蒜末 10g
紅甜椒 50g
黃甜椒 50g
細蘆筍 50g

調味料

項目 份量
醬油膏 1大匙
米酒 1大匙
孜然粉 0.5小匙
沙茶醬 2大匙
烏醋 1小匙

 

步驟

1. 去骨雞腿切條狀,紅黃甜椒切條,蘆筍切段。將所有調味料調勻。

2. 熱鍋下雞腿,炒到金黃油香,下紅黃甜椒、蘆筍炒到香,下調好醬汁炒勻即可。

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2018-11-05T16:36:29+00:00