食譜簡介
就算家裡沒烤箱也能讓你做出香烤的好滋味
醃肉>進電鍋蒸>煎香 簡單三步驟
加上蕃茄醬應景又酸甜開胃的調味
端上桌一定讓全家讚嘆聲不斷啊啊啊~
食材
項目 | 份量 |
白芝麻 | 5g |
牛番茄 | 1顆 |
豬肋排 | 5條 |
可果美蕃果園鳳梨綜合蔬果汁 | 100cc |
調味料
項目 | 份量 |
醬油膏 | 2大匙 |
米酒 | 50cc |
黑胡椒粒 | 1大匙 |
沙拉油 | 少許 |
可果美大阪燒醬 | 50cc |
可果美減鈉減卡蕃茄醬 | 50cc |
其他調味料
項目 | 份量 |
步驟
1. 肋排用叉子戳洞。用可果美減鈉減卡蕃茄醬、可果美大阪燒醬、黑胡椒、米酒、醬油膏、可果美蕃果園鳳梨綜合蔬果汁調成醬汁醃肋排。
2. 將醃好的肋排蒸煮1小時。熱鍋下油,將蒸好的肋排、蕃茄煎到表面金黃。盛盤後灑上白芝麻即可。