食材
項目 | 份量 |
九層塔 | 5g |
洋蔥 | 10g |
去骨雞腿 | 2隻 |
起司絲 | 40g |
蒜仁 | 5g |
調味料
項目 | 份量 |
鹽 | 適量 |
番茄醬 | 40g |
白胡椒粉 | 適量 |
步驟
1. 雞腿調味,放入鍋中,肉朝下先煎,之後翻面將皮煎上色。
2. 番茄醬、洋蔥、蒜仁跟九層塔混和成醬汁。
3. 鋪在肉的上面,撒上起司絲,蓋上鍋蓋,燜到起司軟化至雞腿熟。裝盤即可。
項目 | 份量 |
九層塔 | 5g |
洋蔥 | 10g |
去骨雞腿 | 2隻 |
起司絲 | 40g |
蒜仁 | 5g |
項目 | 份量 |
鹽 | 適量 |
番茄醬 | 40g |
白胡椒粉 | 適量 |
1. 雞腿調味,放入鍋中,肉朝下先煎,之後翻面將皮煎上色。
2. 番茄醬、洋蔥、蒜仁跟九層塔混和成醬汁。
3. 鋪在肉的上面,撒上起司絲,蓋上鍋蓋,燜到起司軟化至雞腿熟。裝盤即可。