奶油芥末鮭魚排

食譜簡介

奶油芥末鮭魚排,吃了讓你年年有餘!

食材

項目 份量
洋蔥絲 30g
紅甜椒絲 20g
鮭魚 1片
細蘆筍 4根

調味料

項目 份量
適量
黃芥末醬 10g
白胡椒粉 適量
無糖鮮奶油 60cc

步驟

1. 鮭魚排調味,放入鍋中煎至兩面上色到熟化。(過程中如果鮭魚太厚,可加入適量水蓋蓋子燜熟)

2. 洋蔥、蘆筍跟甜椒放入鍋中炒香,調味。

3. 無糖鮮奶油加熱,滾後關火,加入黃芥末醬拌勻。組裝即可。

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2018-11-05T16:36:26+00:00