宮保香腸炒高麗菜

食譜簡介

步驟

1. 高麗菜洗淨，切成小丁，加入鹽抓拌出水，擠乾水份備用。

2. 香腸去膜，將肉切碎備用。

3. 熱鍋下香油、蔥段、乾辣椒炒香，下香腸末炒香。再下高麗菜、蒜末、米酒、辣椒炒勻即可。