食譜簡介
超簡單健康蔬食料理!
食材
項目 | 份量 |
南瓜 | 100g |
蛤蜊 | 8顆 |
中卷 | 1尾 |
牛番茄 | 50g |
洋蔥絲 | 60g |
鮮香菇 | 50g |
青花菜 | 50g |
調味料
項目 | 份量 |
鹽 | 適量 |
米酒 | 150cc |
步驟
1. 中卷與米酒拌勻略醃。
2. 蔬菜鋪在鍋中,倒入米酒,調味,蓋上蓋子開中火煮滾時轉小火燜煮約5分鐘。
3. 打開鍋蓋,放上中卷、蛤蜊跟青花菜,蓋上鍋蓋,煮到海鮮料熟化即可。
超簡單健康蔬食料理!
項目 | 份量 |
南瓜 | 100g |
蛤蜊 | 8顆 |
中卷 | 1尾 |
牛番茄 | 50g |
洋蔥絲 | 60g |
鮮香菇 | 50g |
青花菜 | 50g |
項目 | 份量 |
鹽 | 適量 |
米酒 | 150cc |
1. 中卷與米酒拌勻略醃。
2. 蔬菜鋪在鍋中,倒入米酒,調味,蓋上蓋子開中火煮滾時轉小火燜煮約5分鐘。
3. 打開鍋蓋,放上中卷、蛤蜊跟青花菜,蓋上鍋蓋,煮到海鮮料熟化即可。