南瓜泡菜

食譜簡介

吃膩了平常的泡菜,來吃點不一樣的吧!
香甜香甜的南瓜配上爽脆的泡菜,小編們一吃就停不下來???

食材

項目 份量
高麗菜 半顆
南瓜 200g
蒜頭 10顆
辣椒 1根

調味料

項目 份量
白醋 50cc
檸檬汁 1顆
1大匙
2大匙

步驟

1. 南瓜去皮,進電鍋蒸約30分至熟。

2. 高麗菜洗淨剝成小片狀,撒上鹽抓拌均勻,靜置20分出水,將水擠乾備用。

3. 取果汁機下南瓜、蒜頭、辣椒、糖、白醋、檸檬汁打勻。

4. 將打勻果泥跟高麗菜混勻,冷藏4小時入味即可。

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2018-11-05T16:36:08+00:00