法式烤布蕾

食譜簡介

周末就是想吃甜點，三步驟法式烤布蕾讓你輕鬆做開心吃????

步驟

1. 蛋黃，糖，無糖鮮奶油跟紅酒混和。之後過濾，倒入容器內。

2. 電鍋外面放1杯水，蓋子插根筷子，蒸30分鐘後放涼。(如果要烤：150度上下火，隔水烤35-40分鐘)

3. 上面撒上一層糖，利用噴槍噴到糖焦化變脆即可。