培根蔬菜鬆餅

食譜簡介

這道CP值超高的
因為它不只可以吃鹹的
螞蟻人也可以改淋點蜂蜜加奶油就變甜的版本
學起來就不用再早起排隊買麥x勞的鬆餅啦~

食材

項目 份量
低筋麵粉(過篩) 90克
牛奶 90c.c.
泡打粉 1克
25克
雞蛋 0.5顆
核桃碎 20克
培根 2片
玉米粒 30克
雞蛋 1顆
洋蔥碎 15克
牛番茄片 2片
美生菜 2片
美乃滋 10克

步驟

1.將過篩過後的低筋麵粉、泡打粉、糖、雞蛋、牛奶(分批下),混合成麵糊。

2.平底鍋上抹上薄薄的油,將麵糊倒入,兩面煎上色至熟。

3.將雞蛋、玉米粒、洋蔥混和,並放入鍋中煎熟,再放入培根煎熟。

4.將鬆餅、生菜、培根組裝,撒上核桃碎即可。

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2020-02-26T12:06:50+00:00