夏日芒果青

食譜簡介

小時候去吃辦桌
最期待的就是最後甜點情人果冰
尤其在大熱天裡吃一口
體感溫度瞬間降五度
超沁涼的啦~~~~

食材

步驟

1.青芒果削皮去籽切片，加入100G糖醃一晚（隔天過濾出澀水）。

2.取鍋加入水和糖煮到糖融化放涼成濃糖水備用。

3.醃好的芒果青加入濃糖水、雪碧、話梅，放冰箱醃一晚。

4.隔天取出裝袋，放冷凍即可。