冬瓜茶

食譜簡介

夏天必喝的清涼降火冬瓜茶
麥哥今天不藏私教大家
喝的到果肉的古早味做法外
還帶來兩種特調唷~

食材

項目 份量
冬瓜去皮去籽 1公斤
紅糖 1100克
黑糖 400克

步驟

1.冬瓜去皮切小塊,加入紅糖、黑糖放冰箱醃一晚。

2.隔日用果汁機打泥。

3.再用不沾鍋煮至濃稠,裝在玻璃或耐熱容器即可。

百香冬瓜食材

項目 份量
冬瓜醬 1大匙
適量
冰塊 適量
百香果 1-2顆

步驟

1.將冬瓜醬加上水、冰塊、百香果倒入杯中即可。

果香咖啡食材

項目 份量
冬瓜醬 1大匙
美式咖啡 適量
冰塊 適量
鮮奶 適量

步驟

1.杯中依序倒入冬瓜醬加上美式咖啡、冰塊,最後倒入鮮奶。

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2021-07-22T12:33:54+00:00