大根起司煮

食譜簡介

愛吃白蘿蔔的朋友
快來試試這道大根起司煮
燉煮過的蘿蔔使用燒肉醬做醬燒
再搭上起司🤤
口水都要流下來啦~~~

食材

項目 份量
白蘿蔔 1根
起司片 1包
日式燒肉醬 1罐
日式醬油 40克
麻油 20克
昆布 1片
700c.c.
熟白芝麻 適量
文蛤 10顆
蔥花 10克

步驟

1.先將白蘿蔔去皮切圈。

2.準備鍋子放入昆布、水、醬油、麻油、蘿蔔,水滾後轉中小火燉煮8分鐘,最後兩分鐘時加入蛤蜊,開大火將蛤蜊煮開後取出備用。

3.平底鍋加入少許油與燒肉醬,放入高湯蘿蔔煎香至乾爽即可取出,盛盤放上起司片,進烤箱用190度烤2分鐘-2分半鐘,出爐後放上文蛤肉以及蔥花,即可。

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2022-03-03T13:33:00+00:00