沙嗲牛肉西多士

食譜簡介

愛吃西多士的朋友有福啦~
今天除了教你簡單自製沙嗲醬
還免油炸 用氣炸鍋就能完成
是不是超方便~

食材

項目 份量
火鍋牛肉片 200克
切片吐司 4片
洋蔥(切塊) 30克
蒜仁 2顆
花生醬 10克
沙茶醬 30克
5克
3顆
煉乳 適量
玉米粉水 適量
100c.c.
適量

步驟

1.洋蔥跟蒜與飲用水混和,利用果汁機打勻。

2.打好的洋蔥水與花生醬、沙茶醬、糖混和,放入切小段牛肉片略醃。

3.牛肉放入鍋中炒至熟,帶點玉米粉水讓醬汁濃稠,利用吐司包起。

4.沾上蛋液,放入氣炸鍋180度氣炸6分鐘。

5.翻面續炸2分鐘。

6.取出淋上煉乳即可。

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2022-06-08T13:28:21+00:00