料理廚師
楊盛堯
料理等級
初級
料理時間
30分鐘
食譜簡介
就是要這麼任性！
想吃多大捲就煎多大捲
吃膩了一般日式玉子燒
就來換換口味
這韓式蛋捲裡包滿濃濃起司
超罪惡的啦~~~
食材
| 項目 | 份量 |
| 雞蛋 | 10顆 |
| 鮮奶油 | 200克 |
| 鹽 | 5克 |
| 紅蘿蔔指甲片 | 30克 |
| 蔥花 | 30克 |
| 起司絲 | 200克 |
| 蝦卵 | 100克 |
| 美乃滋 | 1小條 |
| 柴魚片 | 10克 |
步驟
1.將雞蛋打入盆內、加入鮮奶油、鹽、蔥花、紅蘿蔔片拌勻。
2.煎烤盤加油預熱後倒入蛋液，下層凝固時放上起司絲，往自己方向捲起，再往前推，重複做法至蛋液用完。
3.盛盤，擠上美乃滋，撒上蝦卵、柴魚即可。
