白醬海鮮義大利麵

食譜簡介

經典必學的白醬海鮮義大利麵
有了TOFFY調理鍋
一鍋到底蒸跟煮同時完成
露營外出帶上它
美味餐點輕鬆上桌
活動只剩最後五天啦~特惠價$1980別再猶豫

食材

項目 份量
義大利麵 60克
鮮奶油 100克
蛤蜊 50克
鮭魚菲力 60克
花椰菜 30克
帕瑪森起司粉 50克
煙燻培根 2條
雞蛋 1顆
蒜頭碎 10克

步驟

1.Toffy鍋內加入開水、一匙鹽巴,水煮滾後下義大利麵,計時7分鐘,同時放上蒸籠層架,放上鮭魚、花椰菜 一起蒸煮。

2.鮭魚菲力跟蔬菜熟成後先撈起備用,麵條時間到之後,將麵條瀝乾水分備用。

3.原鍋加兩匙橄欖油,煸香蒜頭碎、培根條,接著下蛤蜊蓋上鍋蓋略燜,蛤蜊打開後加入鮮奶油、帕瑪森起司粉、蛋液,最後關火攪拌至濃稠狀及可盛盤,放上花椰菜以及鮭魚即完成。

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2022-10-11T18:11:48+00:00