韓式起司辣醬鮭魚鍋

食譜簡介

年年有魚🐟年年有餘
團圓桌上怎麼能少了魚料理
今年就讓餐桌更多元化
來道暖呼呼的韓式起司辣醬鮭魚鍋
看看那起司~口水都快流下來🤤

食材

項目 份量
日式烏龍麵 800克
高麗菜 1顆
紅蘿蔔絲 50克
雙色起司絲 100克
100克
洋蔥絲 1顆
鮭魚菲力 600克
黃玉米 1根
香菜 20克

調味料

項目 份量
味噌 100克
韓式辣醬 100克
柴魚醬油 150克
適量

步驟

1.柴魚醬油、味噌、韓式辣醬混合拌勻成醬料備用。

2.用大湯鍋,鍋中炒香洋蔥絲、蔥白,加入少許醬料拌炒後,加水煮滾。

3.取平底鍋將鮭魚菲力煎至半熟備用。

4.湯鍋內依序加入高麗菜、烏龍麵、半熟鮭魚、玉米、紅蘿蔔絲、起司絲、香菜即可。

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2022-12-29T12:14:06+00:00