泡菜牛肉千層時蔬

食譜簡介

🤤每每看到酥脆牽絲的千層麵
內心的惡魔跟天使是不是又在拔河
想要輕盈又想滿足口腹之慾 真的太難了
登登登✨ 米澤師傅又來幫大家解決問題啦~
這道利用蔬菜與肉片堆疊出千層
讓你能大口吃肉 也不用擔心太罪惡

步驟

1.番茄切片、小黃瓜切片、高麗菜整片汆燙、香菇切片。

2.烤箱預熱230度。

3.熱平底鍋加入少量的油，將洋蔥絲、香菇絲爆香至上色，續下紅蘿蔔絲、蔥段拌炒略熟取出備用。

4.取小烤盤底部鋪上烘焙紙，先舖上高麗菜片→蔬菜炒料→牛肉片→小黃瓜→泡菜→番茄→繼續反覆動作→最上層鋪上牛肉片。

5.放入烤箱。230度烤8-10分鐘。

6.取出微放涼脫模切適當大小，撒上蔥花及熟白芝麻即可盛盤。