番茄肉醬洋蔥蛋

食譜簡介

😍Jerry師傅這道迪士尼氛圍感滿滿💕
洋蔥圈裡加入蛋液 搭配濃郁肉醬
一道簡單的早午餐輕鬆完成
再使用迪士尼鍋來料理 心情西呀哇say〜
不管是要送媽媽還是自己用
趕快趁著母親節聯名優惠買起乃〜👉 https://pse.is/5rmrpf

材料

步驟

1.敲2顆蛋加少許鹽、胡椒粉打成蛋液，加熱平底鍋放上洋蔥圈灌進蛋液將蛋煎熟盛出備用。

2.洋蔥切丁後放入鍋中，加入適量橄欖油炒至透明，再放入豬絞肉、牛絞肉炒出香氣，續加胡椒粉、糖、鹽、蒜末、番茄罐頭炒勻、紅酒、義大利香料、清水煨煮至稠化，加入起士粉拌勻。

3.起鍋熱適量橄欖油，將長法麵包切片後入鍋，在淋入適量橄欖油小火慢煎，最後調入鹽巴、黑胡椒調味。

4.盛盤鋪上肉醬再放上洋蔥蛋、麵包及生菜，食用時以麵包沾著吃，搭配墨西哥辣椒即可。