食譜簡介
最近夯蛋塔
減脂路上的朋友不孤單
試試米澤師傅這款健康版燕麥塔
酥脆清爽口感 吃完無負擔😋
塔殼食材
項目 | 份量 |
燕麥片 | 100克 |
杏仁粉 | 20克 |
燕麥粉 | 50克 |
紅糖 | 15克 |
肉桂粉 | 少許 |
鹽 | 少許 |
雞蛋 | 1顆 |
牛奶 | 50克 |
蘋果餡食材
項目 | 份量 |
蘋果丁 | 2顆 |
檸檬汁 | 15克 |
玉米粉 | 5克 |
水 | 15克 |
肉桂粉 | 少許 |
步驟
1.取水晶碗將塔殼材料放入攪拌均勻,放入模具內用手將粉團壓開,放入烤箱160度/20-25分鐘,烤好取出放涼。
2.取平底鍋放入蘋果丁、少許檸檬汁、肉桂粉炒香,續加水再關火加入玉米粉炒至收汁即可。
3.將餡料填入塔殼內即完成。