椒麻涼拌豆腐

食譜簡介

這道椒麻涼拌豆腐
不管吃涼拌還是當熱菜吃 都好吃😋
尤其是先把豆腐煎過 就能快速入味秘訣 一定要學
簡單2 步驟就上桌
香麻口感最適合夏天開開胃

食材

項目 份量
木棉豆腐(切塊) 1塊
蒜末 20克
香菜 30克
辣椒 10克

調味料

項目 份量
蠔油 20克
醬油 10克
10克
花椒粉 3克
適量
香油 適量

步驟

1.鍋中放入木棉豆腐乾煎至上色,加入香油、糖、蠔油、醬油、水拌勻煮入味。

2.關火加入蒜末、花椒粉、辣椒拌勻,盛盤點綴香菜即可。

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2024-07-01T22:46:29+00:00