一口酥小可頌

食譜簡介

新廚報到啦!!!
我們的小胖師傅一見面
馬上就來教大家免揉麵糰 做超快速小可頌
這個抓餅可頌真的可愛又好吃
酥脆程度不輸用麵糰揉的
明天放假一起來試試看吧〜

食材

項目 份量
蔥抓餅 1包
莫扎瑞拉起司 10顆
黑芝麻 5克
蛋黃液 1顆

沾醬

項目 份量
花生醬 100克
鮮奶油 50克
35克
適量

步驟

1.將半解凍的餅皮擀薄後切成V字型,形成多片三角形。

2.取用一塊三角形蔥抓餅皮,將餅皮拉長在尾端切開放上莫扎瑞拉起司,從尾端切開的地方往上捲起,表層塗上蛋液撒上黑芝麻。

3.烤箱180度預熱,將食材放到烤箱內烤10分鐘,再翻面烤10分鐘即完成。

4.取一個碗,將花生醬、鮮奶油、糖、鹽拌勻備用。

5.取成品盤,放上小可頌,旁邊放上一小碗醬即完成。

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2024-08-16T02:48:32+00:00