食譜簡介
夏天就是芒果的季節
這個免烤箱 用平底鍋就能做的甜點
簡單又好吃
換成水蜜桃、藍莓應該也很不錯
假日下午茶點心 一起來試試吧
食材
項目 | 份量 |
雞蛋 | 2顆 |
白糖 | 20克 |
低筋麵粉(過篩) | 70克 |
牛奶 | 220克 |
芒果小丁 | 250克 |
薄荷葉(裝飾) | 少許 |
奶油餡
項目 | 份量 |
奶油乳酪 | 300克 |
白糖 | 25克 |
步驟
1.首先取大水晶碗放入雞蛋、白糖、牛奶、低筋麵粉攪拌均勻,接著過篩麵糊使用平底鍋煎麵皮放涼。
2.奶油乳酪、白糖攪拌均勻放入擠花袋。
3.組裝芒果捲。