食譜簡介
大人小孩都愛吃的橙汁排骨,讓你胃口大開~
輕鬆將柳橙汁入菜達到酸甜好滋味,包準一家大小都愛吃!
食材
項目 | 份量 |
豬小排 | 200g |
紅甜椒片 | 100g |
黃甜椒片 | 100g |
調味料
項目 | 份量 |
米酒 | 15cc |
柳橙汁 | 150cc |
番茄醬 | 75g |
糖 | 30g |
白胡椒粉 | 0.5小匙 |
其他調味料
項目 | 份量 |
步驟
1. 豬小排用叉子戳洞,加入米酒、胡椒粉抓勻。
2. 將豬小排進電鍋蒸約20分。
3. 熱鍋下柳橙汁、番茄醬、糖煮到濃稠,下紅黃甜椒片、豬小排,翻炒均勻即可起鍋。